Основната характеристика на този тип изпарител е, че разтворът преминава през нагревателната камера само веднъж в изпарителя и се изхвърля като концентрирана течност без циркулиращ поток.
Когато разтворът премине през нагревателната камера, той тече като филм върху стената на тръбата, така че обикновено се нарича изпарител с течен филм.
Според различната посока на потока на материала в изпарителя, еднопроходният изпарител се разделя на следните типове.
